Unsere Matchareise
Unsere Geschichte begann ganz unerwartet – in einem Schul-Abschlussprojekt. Was als einfache Idee startete, entwickelte sich schnell zu einem ambitionierten Start-up und einer echten Leidenschaft: Die Welt des Matcha. Wir wollen nicht nur hochwertigen Matcha geniessen, sondern ihn auch mit anderen teilen.
So haben wir uns auf eine Reise begeben und lange nach dem besten Matcha gesucht – bis wir schliesslich in Fukuoka, Japan, fündig geworden sind. Dort haben wir nicht nur die Plantage selbst besucht und uns persönlich von der Qualität überzeugt, sondern auch enge Beziehungen zu unserem Matcha-Bauern aufgebaut. Unser Matcha ist ORGANIC-JAS-zertifiziert – ein Siegel, das dem Bio-Label in der Schweiz gleichkommt – und gehört nicht nur zur höchsten Qualitätsstufe: Ceremonial Grade, sondern zählt sogar zu den besten Ceremonial-Grade-Matchas überhaupt. Das bedeutet, dass er nicht nur unglaublich fein und sanft im Geschmack ist, sondern auch von höchster Qualität stammt und nachhaltig angebaut wird – mit all den wertvollen Inhaltsstoffen, die echten Matcha so besonders machen. Heute stehen wir hier, voller Begeisterung für die Zukunft von Matcha. Für uns ist er mehr als nur ein Tee – er ist ein Ritual, ein Moment der Ruhe in unserem oft hektischen Alltag. Und genau das möchten wir mit euch teilen.
Teilt unsere Liebe zu Matcha - willkommen in der Matchahouse-Familie! 💚