Ein Matcha Protein Shake verbindet Proteinpulver mit der milden, leicht herben Note von Matcha. Er ist schnell gemacht, passt nach dem Training oder als Zwischenmahlzeit und lässt sich nach Geschmack anpassen. Das Rezept ist für ein Glas.
Auf einen Blick
Zutaten
- 1 Messlöffel Proteinpulver (ca. 30 g), am besten neutral oder Vanille
- 1 TL Matcha
- 250 ml Mandeldrink, Hafer- oder Sojadrink, oder Wasser
- ½ Banane, nach Wunsch
- Ein paar Eiswürfel, nach Wunsch
So gelingt der Shake
- 1Siebe den Matcha mit dem Proteinpulver durch ein Matcha Sieb in den Mixer oder Shaker. So verteilen sich beide gleichmässig.
- 2Giesse den Drink dazu und gib Banane und Eiswürfel nach Wunsch hinein.
- 3Mixe auf hoher Stufe, bis der Shake glatt und cremig ist. Im Shaker schüttelst du etwa 30 Sekunden.
- 4Giesse den Shake in ein Glas und trinke ihn gleich.
Tipps und Varianten
Ohne Klümpchen
Im Shaker hilft ein Schüttelball. Matcha und Proteinpulver verklumpen sonst gerne. Eine passende Shaker Flasche haben wir im Shop.
Mehr Geschmack
Eine halbe Banane oder eine Handvoll Beeren machen den Shake fruchtiger. Für mehr Süsse passt ein Teelöffel Honig oder Ahornsirup.
Proteinpulver
Molke, Soja, Erbse oder Reis funktionieren alle. Pflanzliche Pulver schmecken oft etwas erdiger, was gut zu Matcha passt.
Koffein beachten
Matcha enthält von Natur aus Koffein. Wie viel, steht in Ist Matcha koffeinhaltig?
Etwas Leichteres ist der Matcha Smoothie, etwas Kaltes und Cremiges der Matcha Frappé.
Unser Ceremonial Matcha aus Japan
Fein gemahlen und mild im Geschmack, in der Schale und im Latte. Der Beutel lässt sich nach dem Öffnen wieder verschliessen.
Ceremonial Matcha ansehenHäufige Fragen zum Protein Shake
Welches Proteinpulver passt am besten?
Ein neutrales oder ein Vanille Pulver lässt den Matcha am besten zur Geltung kommen. Schokoladige Sorten überdecken ihn.
Kann ich den Shake vorbereiten?
Du kannst die trockenen Zutaten im Shaker vorbereiten und vor dem Trinken nur noch den Drink dazugeben. Fertig gemixt trinkst du ihn am besten gleich.
Wie viel Matcha nehme ich?
Ein Teelöffel pro Glas reicht für eine deutliche Matcha Note. Wenn du ihn mild magst, starte mit einem halben.
