Das Trendgetränk!

Matcha ist nicht länger nur ein Geheimtipp, er ist das Trendgetränk des Jahres 2025!

Laut einer aktuellen Studie von marketagent-schweiz trinken heute über 70 % der Konsument:innen häufiger Matcha-Getränke als noch vor fünf Jahren. Die Nachfrage in Cafés wächst damit rasant und sie wird weiter steigen.

Schon jetzt zeigt sich: Cafés, die Matcha im Sortiment haben, verkaufen im Schnitt bis zu 16 Matcha-Lattes pro Tag (bei einem Verbrauch von 0,5 kg Matcha pro Monat, Quelle: Matcha7).

Doch während die Nachfrage steigt, geraten viele Lieferanten unter Druck: Lieferengpässe und schwankende Qualität sind die Folge.
Hier kommt Matchahouse ins Spiel.

Warum matchahouse?

Wir beliefern seit drei Jahren erfolgreich Cafés, Restaurants und Gastronomiebetriebe in der Schweiz, stets zuverlässig, ohne Lieferprobleme. Unsere Geschäftspartner schätzen besonders die gleichbleibend hohe Qualität und die unkomplizierte Zusammenarbeit.

Mit unserem Ceremonial-Matcha aus Japan bieten wir Ihnen ein Produkt, das Ihre Gäste begeistert: frisch gemahlen, intensiv im Aroma und vielseitig einsetzbar. Vom klassischen Iced Matcha Latte bis zur kreativen Signature-Drink-Spezialität.

Ihre Vorteile als Partner

  • Flexible Bestellmengen: 200 g Beutel für Cafés, 50 g für frische Vorräte oder zum Weiterverkauf
  • Attraktive Gastro-Preise: mit Rabattstaffelung ab 1 kg
  • Edle Verpackung & Geschenk-Dosen: perfekt für den Weiterverkauf
  • Zuverlässige Lieferungen aus der Schweiz (sehr kurze Lieferzeiten)
  • Frisch gemahlen & Ceremonial-Qualität: intensiv im Geschmack, leuchtend grün
  • Einfache Bestellung: direkt über unsere Website
  • Schneller Support: via E-Mail, Instagram oder WhatsApp

Preisübersicht (Gastro-Konditionen)

  • 50 g → 15.–
  • 200 g → 60.–
  • Ab 1 kg Gesamtbestellung → 10 % Rabatt
  • Ab 2 kg Gesamtbestellung → 20 % Rabatt

👉 Für die Freischaltung der Gastropreise benötigen Sie ein Passwort.
Schreiben Sie uns einfach per E-Mail (info@matchahouse.ch) oder Instagram (@matchahouse.ch) mit Ihrem Gastro-Account – wir schalten Ihnen sofort den Zugang frei.

抹茶

i 💚 matcha

まっちゃ

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まっちゃ

Wie macht man Matcha?

1. Etwas heisses Wasser, Matcha und nach Wunsch Honig zusammen geben.

2. Gut vermischen, bis es leicht schaumig ist.

3. Milch oder Milchalternativen dazugeben und heiss oder kalt (mit Eiswürfeln) servieren.

Dies ist eines von vielen wunderbaren Rezepten, wir haben viele weitere auf unserer Seite.

Da wir schon mit zahlreichen Cafés zusammenarbeiten, tauchen immer wieder ähnliche Fragen auf. Hier beantworten wir die wichtigsten:

Beratung & Häufige Fragen

Wie bereite ich Iced Matcha Latte effizient und schnell zu?

Mit Milchschäumer (für cremige Matcha Lattes):

  1. 2 g Matcha-Pulver in eine Schale mit Ausguss geben.
  2. Mit ca. 75ml warmem Wasser (nicht zu heiss, ca. 80 Grad) aufgießen.
  3. Mit dem Milchschäumer kurz aufschäumen, bis sich alles gleichmäßig aufgelöst hat.
  4. Flüssiger Matcha in ein mit Hafer- oder Kuhmilch und Eiswürfeln vorbereitetes Glas übergiessen.

Mit Shaker (schnell & praktisch, auch für Iced-Matcha):

  1. 2 g Matcha-Pulver in den Shaker geben.
  2. 100ml Wasser (ca. 80 Grad) dazu geben
  3. Deckel schließen und kräftig 10–15 Sekunden schütteln.
  4. Flüssiger Matcha in ein mit Hafer- oder Kuhmilch und Eiswürfeln vorbereitetes Glas übergiessen.

👉 Beide Utensilien (Milchschäumer & Matcha-Shaker) sind über uns erhältlich.

Wie lagere ich Matcha richtig?

Matcha ist empfindlich gegenüber Licht, Luft und Wärme.

  • 50 g Beutel sind ideal für den schnellen Verbrauch und minimieren Oxidation.
  • 200 g Beutel empfehlen wir, direkt nach dem Öffnen in eine luftdichte Dose umzufüllen.

Immer kühl, trocken und dunkel lagern.

Passt Matcha zu Ihrem Unternehmen?

Wir haben ein kostenloses Quiz erstellt damit Sie herausfinden können ob Matcha zu Ihrem Gastrobetrieb passt.

Absolviere das Quiz hier (es ist komplett Gratis und ohne jegliche Verpflichtungen):

Quiz Absolvieren