Matcha Daiquiri ist eine aufregende Variante des klassischen Daiquiri-Cocktails. Der einzigartige Geschmack von Matcha verbindet sich perfekt mit der spritzigen Frische von Limette und der Süße des Zuckersirups – ein Genuss für Cocktail- und Matcha-Liebhaber gleichermaßen!
Zutaten:
- 2 TL Matcha-Pulver
- 2 EL heißes Wasser (ca. 80°C)
- 60 ml weißer Rum
- 30 ml frisch gepresster Limettensaft
- 15 ml Zuckersirup
- Eiswürfel
- Limettenscheiben zur Garnierung
Zubereitung:
- Matcha zubereiten: Das Matcha-Pulver in eine kleine Schüssel geben und mit dem heißen Wasser aufgießen. Gut verrühren, bis sich das Matcha vollständig aufgelöst hat und keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
- Mixen: In einem Cocktailshaker den weißen Rum, Limettensaft, Zuckersirup und das vorbereitete Matcha-Wasser zusammengeben. Eine Handvoll Eiswürfel hinzufügen.
- Schütteln: Den Shaker gut verschließen und kräftig schütteln, bis der Inhalt gut gekühlt ist.
- Servieren: Den Cocktail durch ein Sieb in ein gekühltes Cocktailglas gießen.
- Garnieren: Mit einer Limettenscheibe garnieren und sofort servieren.
Tipps:
- Intensiver Matcha-Geschmack: Für einen intensiveren Geschmack kann die Menge des Matcha-Pulvers leicht erhöht werden.
- Süßere Variante: Wer es süßer mag, kann mehr Zuckersirup hinzufügen.
- Frischer Matcha: Verwende frisches Matcha-Pulver, um den besten Geschmack und die leuchtend grüne Farbe zu gewährleisten.
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