Die besten 11 Matcha Smoothies Rezepte

Inhaltsverzeichnis

• Warum ist Matcha gut für Smoothies?
• Rezept 1: Klassischer Matcha Smoothie
• Rezept 2: Grüner Energiekick-Smoothie
• Rezept 3: Matcha-Bananen-Smoothie
• Rezept 4: Matcha-Hafer-Smoothie
• Rezept 5: Matcha-Mandel-Smoothie
• Rezept 6: Tropischer Matcha Smoothie
• Rezept 7: Beeren-Matcha-Smoothie
• Rezept 8: Matcha-Spinat-Smoothie
• Rezept 9: Matcha-Mango-Smoothie
• Rezept 10: Matcha-Himbeer-Smoothie
• Rezept 11: Matcha-Kokos-Smoothie

 

Warum ist Matcha gut für Smoothies?

Matcha eignet sich hervorragend als Zutat in Smoothies jeglicher Art. Ein Matcha für Smoothies sollte etwas stärker und kräftiger im Geschmack sein, damit er sich gegen die anderen Zutaten im Smoothie behaupten oder geschmacklich durchsetzen kann. Eine zu milde Trinkqualität würde in einem Smoothie untergehen.

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Rezept 1: Klassischer Matcha Smoothie

Zutaten:

• 5 Gramm Matcha-Pulver
• 1 reife Banane
• Eine Handvoll frischer Spinat oder Grünkohl
• 1/2 Avocado
• 240 Milliliter Kokosmilch (oder eine andere Milch deiner Wahl)
• Ein Spritzer Zitronensaft
• Honig oder Agavendicksaft nach Geschmack
• Eiswürfel (optional)

Zubereitung:

1. Matcha-Pulver in den Mixer geben.
2. Geschälte Banane, gewaschenen Spinat oder Grünkohl, Avocado und Kokosmilch hinzufügen.
3. Einen Spritzer Zitronensaft hinzugeben.
4. Nach Geschmack Honig oder Agavendicksaft hinzufügen.
5. Eiswürfel nach Belieben hinzufügen.
6. Alles auf höchster Stufe mixen, bis der Smoothie cremig und gleichmäßig grün ist.
7. In ein Glas gießen, nach Belieben garnieren und genießen!

Tipps:

• Variiere das grüne Blattgemüse nach deinem Geschmack – probiere auch Mangold oder Rucola.
• Für eine extra Portion Protein füge einen Löffel Proteinpulver oder einen Schuss griechischen Joghurt hinzu.
• Garnieren: Mit ein paar Chiasamen oder Kokosraspeln bestreuen.

Makros:

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Rezept 2: Grüner Energiekick-Smoothie

Zutaten:

• 1 Teelöffel Matcha-Pulver
• 1 Banane
• 1 Handvoll frischer Spinat
• 1/2 Avocado
• 1 Tasse Mandelmilch (oder eine Milch Ihrer Wahl)
• 1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (optional)
• Eiswürfel (nach Belieben)

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in den Mixer geben.
2. Auf hoher Stufe mixen, bis die Mischung glatt und cremig ist.
3. Konsistenz überprüfen und bei Bedarf mehr Mandelmilch hinzufügen.
4. In ein Glas gießen und sofort genießen.

Tipps:

• Für eine noch cremigere Textur kannst du gefrorene Bananenstücke verwenden.
• Statt Mandelmilch kann auch Hafermilch oder Cashewmilch verwendet werden.
• Für einen zusätzlichen Nährstoff-Boost füge einen Teelöffel Spirulina hinzu.

Makros:

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Rezept 3: Matcha-Bananen-Smoothie

Zutaten:

• 1 Teelöffel Matcha-Pulver
• 1 große Banane
• 1 Tasse Sojamilch (oder eine Milch Ihrer Wahl)
• 1 Esslöffel Erdnussbutter oder Mandelbutter
• 1 Teelöffel Honig oder Agavensirup
• Eiswürfel (nach Belieben)

Zubereitung:

1. Matcha-Pulver, Banane, Sojamilch, Nussbutter und Honig in den Mixer geben.
2. Nach Belieben Eiswürfel hinzufügen.
3. Alles auf hoher Stufe mixen, bis die Mischung glatt und cremig ist.
4. Konsistenz überprüfen und bei Bedarf mehr Sojamilch hinzufügen.
5. In ein Glas gießen und sofort genießen.

Tipps:

• Verwende gefrorene Bananenstücke für eine erfrischendere Variante.
• Experimentiere mit verschiedenen Nussbutter-Sorten wie Cashew- oder Sonnenblumenbutter.
• Füge einen Esslöffel Kakaopulver hinzu, um einen schokoladigen Geschmack zu erhalten.

Makros:

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Rezept 4: Matcha-Hafer-Smoothie

Zutaten:

• 1 Teelöffel Matcha-Pulver
• 1/2 Tasse Haferflocken
• 1 Banane
• 1 Tasse Mandelmilch
• 1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup
• 1/2 Teelöffel Zimt
• Eiswürfel (nach Belieben)

Zubereitung:

1. Haferflocken im Mixer zu einem feinen Pulver mahlen.
2. Matcha-Pulver, Banane, Mandelmilch, Honig und Zimt hinzufügen.
3. Nach Belieben Eiswürfel hinzufügen.
4. Alles auf hoher Stufe mixen, bis die Mischung glatt und cremig ist.
5. Konsistenz überprüfen und bei Bedarf mehr Mandelmilch hinzufügen.
6. In ein Glas gießen und sofort genießen.

Tipps:

• Für extra Protein kannst du einen Löffel Proteinpulver hinzufügen.
• Verwende glutenfreie Haferflocken, wenn du eine glutenfreie Variante möchtest.
• Mit einer Prise Muskatnuss verfeinern, um dem Smoothie eine warme Note zu geben.

Makros:

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Rezept 5: Matcha-Mandel-Smoothie

Zutaten:

• 1 Teelöffel Matcha-Pulver
• 1 Banane
• 1 Tasse Mandelmilch
• 1 Esslöffel Mandelbutter
• 1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup
• Eiswürfel (nach Belieben)

Zubereitung:

1. Matcha-Pulver, Banane, Mandelmilch, Mandelbutter und Honig in den Mixer geben.
2. Nach Belieben Eiswürfel hinzufügen.
3. Alles auf hoher Stufe mixen, bis die Mischung glatt und cremig ist.
4. Konsistenz überprüfen und bei Bedarf mehr Mandelmilch hinzufügen.
5. In ein Glas gießen und sofort genießen.

Tipps:

• Verwende ungesüßte Mandelmilch, um den Zuckeranteil zu kontrollieren.
• Füge einen Teelöffel Chiasamen hinzu, um zusätzliche Ballaststoffe zu erhalten.
• Dekoriere den Smoothie mit gehackten Mandeln oder Kokosraspeln.

Makros:

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Rezept 6: Tropischer Matcha Smoothie

Zutaten:

• 1 Teelöffel Matcha-Pulver
• 1/2 Tasse gefrorene Ananasstücke
• 1/2 Tasse gefrorene Mangostücke
• 1 reife Banane
• 1 Tasse Kokosmilch (vorzugsweise ungesüßt)
• 1 Esslöffel Limettensaft (frisch gepresst)
• Eiswürfel (nach Belieben)
• Optional: 1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup für zusätzliche Süße

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in den Mixer geben.
2. Auf hoher Stufe mixen, bis die Mischung glatt und cremig ist.
3. Konsistenz überprüfen und bei Bedarf mehr Eiswürfel hinzufügen.
4. In ein Glas gießen und genießen. Nach Wunsch garnieren.

Tipps:

• Für eine proteinreichere Variante kannst du einen Löffel Proteinpulver hinzufügen.
• Textur: Wenn der Smoothie zu dick ist, einfach etwas mehr Kokosmilch oder Wasser hinzufügen.
• Dekoration: Mit ein paar Kokosraspeln oder Chiasamen bestreuen.

Makros:

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Rezept 7: Beeren-Matcha-Smoothie

Zutaten:

• 1 Teelöffel Matcha-Pulver
• 1/2 Tasse gefrorene Beeren (Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren)
• 1 Banane
• 1 Tasse Kokoswasser oder normales Wasser
• 1 Teelöffel Chiasamen
• Eiswürfel (nach Belieben)

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in den Mixer geben.
2. Auf hoher Stufe mixen, bis die Mischung glatt und cremig ist.
3. Konsistenz überprüfen und bei Bedarf mehr Eiswürfel hinzufügen.
4. In ein Glas füllen und genießen. Nach Wunsch garnieren.

Tipps:

• Variation: Für eine proteinreichere Variante kannst du einen Löffel Proteinpulver hinzufügen.
• Textur: Wenn der Smoothie zu dick ist, einfach etwas mehr Kokoswasser oder normales Wasser hinzufügen.
• Dekoration: Mit ein paar zusätzlichen Chiasamen oder Kokosraspeln bestreuen.

Makros:

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Rezept 8: Matcha-Spinat-Smoothie

Zutaten:

• 1 Teelöffel Matcha-Pulver
• 1 Handvoll frischer Spinat
• 1/2 Tasse gefrorene Ananasstücke
• 1 reife Banane
• 1 Tasse Kokoswasser
• 1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (optional)
• Eiswürfel (nach Belieben)

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in den Mixer geben.
2. Auf hoher Stufe mixen, bis die Mischung glatt und cremig ist.
3. Konsistenz überprüfen und bei Bedarf mehr Eiswürfel hinzufügen.
4. In ein Glas gießen und genießen. Nach Wunsch garnieren.

Tipps:

• Variation: Für eine proteinreichere Variante kannst du einen Löffel Proteinpulver oder griechischen Joghurt hinzufügen.
• Textur: Wenn der Smoothie zu dick ist, einfach etwas mehr Kokoswasser oder normales Wasser hinzufügen.
• Dekoration: Mit ein paar zusätzlichen Chiasamen oder Kokosraspeln bestreuen.

Makros:

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Rezept 9: Matcha-Mango-Smoothie

Zutaten:

• 1 Teelöffel Matcha-Pulver
• 1/2 Tasse gefrorene Mangostücke
• 1 reife Banane
• 1 Tasse Kokosmilch (vorzugsweise ungesüßt)
• 1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (optional)
• Eiswürfel (nach Belieben)

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in den Mixer geben.
2. Auf hoher Stufe mixen, bis die Mischung glatt und cremig ist.
3. Konsistenz überprüfen und bei Bedarf mehr Eiswürfel hinzufügen.
4. In ein Glas gießen und genießen. Nach Wunsch garnieren.

Tipps:

• Variation: Für eine proteinreichere Variante kannst du einen Löffel Proteinpulver oder griechischen Joghurt hinzufügen.
• Textur: Wenn der Smoothie zu dick ist, einfach etwas mehr Kokosmilch oder Wasser hinzufügen.
• Dekoration: Mit ein paar Kokosraspeln oder Chiasamen bestreuen.

Makros:

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Rezept 10: Matcha-Himbeer-Smoothie

Zutaten:

• 1 Teelöffel Matcha-Pulver
• 1/2 Tasse gefrorene Himbeeren
• 1 reife Banane
• 1 Tasse Kokoswasser
• 1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (optional)
• Eiswürfel (nach Belieben)

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in den Mixer geben.
2. Auf hoher Stufe mixen, bis die Mischung glatt und cremig ist.
3. Konsistenz überprüfen und bei Bedarf mehr Eiswürfel hinzufügen.
4. In ein Glas gießen und genießen. Nach Wunsch garnieren.

Tipps:

• Variation: Für eine proteinreichere Variante kannst du einen Löffel Proteinpulver oder griechischen Joghurt hinzufügen.
• Textur: Wenn der Smoothie zu dick ist, einfach etwas mehr Kokoswasser oder Wasser hinzufügen.
• Dekoration: Mit ein paar zusätzlichen Chiasamen oder Kokosraspeln bestreuen.

Makros:

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Rezept 11: Matcha-Kokos-Smoothie

Zutaten:

• 1 Teelöffel Matcha-Pulver
• 1/2 Tasse gefrorene Ananasstücke
• 1 reife Banane
• 1 Tasse Kokosmilch (vorzugsweise ungesüßt)
• 1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (optional)
• Eiswürfel (nach Belieben)

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in den Mixer geben.
2. Auf hoher Stufe mixen, bis die Mischung glatt und cremig ist.
3. Konsistenz überprüfen und bei Bedarf mehr Eiswürfel hinzufügen.
4. In ein Glas gießen und genießen. Nach Wunsch garnieren.

Tipps:

• Variation: Für eine proteinreichere Variante kannst du einen Löffel Proteinpulver oder griechischen Joghurt hinzufügen.
• Textur: Wenn der Smoothie zu dick ist, einfach etwas mehr Kokosmilch oder Wasser hinzufügen.
• Dekoration: Mit ein paar Kokosraspeln oder Chiasamen bestreuen.

Makros:

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Matcha-Smoothies sind eine wunderbare Möglichkeit, deine Ernährung zu bereichern und gleichzeitig köstliche, erfrischende Getränke zu genießen. Mit diesen 11 vielfältigen Rezepten kannst du jeden Tag einen neuen Geschmack entdecken und von den zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen profitieren, die Matcha bietet. Egal ob du nach einem energiereichen Frühstück, einem gesunden Snack oder einer vitaminreichen Zwischenmahlzeit suchst – diese Smoothies sind die perfekte Wahl. Probiere die verschiedenen Kombinationen aus und finde deine persönlichen Favoriten. Genieß die grüne Energie und starte voller Vitalität in den Tag!

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