Die Matcha Colada ist eine exotische Variante des klassischen Piña Colada. Sie kombiniert den tropischen Geschmack von Kokos und Ananas mit der erfrischenden Note von Matcha. Perfekt für Sommerabende oder als Highlight auf deiner nächsten Party!
Zutaten:
- 2 TL Matcha-Pulver
- 2 EL heißes Wasser (ca. 80°C)
- 60 ml weißer Rum
- 120 ml Kokosmilch
- 60 ml Ananassaft
- 1–2 TL Zuckersirup oder Agavensirup (je nach Geschmack)
- Eiswürfel
- Ananasscheiben und Minzblätter zur Garnierung
Zubereitung:
- Matcha zubereiten: Das Matcha-Pulver in eine kleine Schüssel geben und mit dem heißen Wasser aufgießen. Gut verrühren, bis sich das Matcha vollständig aufgelöst hat und keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
- Mischen: In einem Mixer den weißen Rum, Kokosmilch, Ananassaft, Zuckersirup oder Agavensirup und das vorbereitete Matcha-Wasser zusammengeben. Eine Handvoll Eiswürfel hinzufügen.
- Mixen: Alles gut durchmixen, bis die Mischung glatt und gut gekühlt ist.
- Servieren: Den Cocktail in ein hohes Glas gießen.
- Garnieren: Mit einer Ananasscheibe und Minzblättern dekorieren und sofort servieren.
Warum ist die Matcha Colada so besonders?
Die Matcha Colada hebt sich von klassischen Cocktails durch die besondere Kombination aus exotischen Zutaten und dem einzigartigen Geschmack von Matcha ab. Matcha bringt nicht nur eine intensive grüne Farbe und eine leichte Herbe mit, sondern auch Antioxidantien und einen natürlichen Energiekick – ein echter Allrounder für Genießer!
Tipps:
- Cremigere Textur: Für eine noch cremigere Konsistenz kannst du mehr Kokosmilch hinzufügen.
- Süßere Variante: Füge nach Belieben mehr Zuckersirup oder Agavensirup hinzu, wenn du es süßer magst.
- Frischer Matcha: Verwende frisches Matcha-Pulver für die beste Farbe und den intensivsten Geschmack.
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